Descrição da Vaga

Requisito:

• Experiência em cargos de liderança no setor gastronômico;
• Conhecimento em cozinha japonesa;
• Familiaridade com sistemas de gestão de restaurantes (PDV, delivery, estoque).
• Boa comunicação e foco em resultados;
• Organização e proatividade.

Atribuições:

• Supervisionar operações do restaurante (salão, cozinha e delivery);
• Garantir qualidade de atendimento e produtos;
• Controlar custos, estoque e indicadores de desempenho;
• Treinar e desenvolver a equipe;
• Apoiar campanhas e assegurar o cumprimento de normas sanitárias.

Horário: Seg a sábado das 15h10 até as 17h30 e das 18h30 às 23h30.