Descrição da Vaga

VAGA: Coordenador de Cozinha

Estamos em busca de um profissional comprometido e com espírito de liderança para atuar como Coordenador de Cozinha em nosso restaurante.

Requisitos:

Experiência comprovada na função;

Residir em Balneário Camboriú ou Camboriú;

Disponibilidade para atuar das 8h às 16h20, com flexibilidade de horário quando necessário;

Habilidade e experiência em gestão de pessoas e processos de cozinha;

Organização, proatividade e foco em qualidade.

Atividades:

Coordenar a equipe da cozinha, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar;

Acompanhar o preparo e finalização dos pratos;

Gerenciar estoque, pedidos e controle de insumos;

Treinar e motivar a equipe para manter um ambiente produtivo e harmonioso.