Descrição da Vaga

Descrição da Vaga – Confeiteiro(a)

Requisitos:

• Ensino superior completo ou em andamento em Gastronomia ou curso técnico na área.
• Cursos de especialização em confeitaria serão considerados um diferencial.

Atividades:

• Produção de entremets, tortas, bolos, trufas, carolinas, brownies, cookies e outros produtos de confeitaria.
• Preparo de ganaches, recheios e coberturas diversas.
• Finalização de croissants e outros salgados.
• Organização e controle de estoque, incluindo recebimento de mercadorias.
• Manutenção da qualidade dos produtos, zelando pela apresentação, higiene e organização do ambiente de trabalho.
• Desenvolvimento de novas receitas, com liberdade criativa para propor e testar produções.

Tipo de vaga: Tempo integral 07:20h – folgas a definir dia, Efetivo CLT –

Remuneração: A NEGOCIAR

Como se candidatar: Envie seu currículo + portfólio (se tiver) + uma breve apresentação contando sobre sua experiência com confeitaria para o telefone 47-99929-2529