Descrição da Vaga

Supervisor(a) de Cafeteria – Foco em Resultados! (Balneário Camboriú)

Estamos procurando um(a) profissional com perfil híbrido (70% Operacional / 30% Gestão) e paixão por liderança prática!

Responsabilidades:
Liderança Operacional (70%): Atuar nos picos de movimento, garantir o padrão de hospitalidade, limpeza e organização.
Gestão Financeira (30%): Controlar custos, CMV, reduzir desperdícios e analisar diariamente vendas e ticket médio.
Gestão de Equipe e Vendas: Criar uma cultura de vendas com metas diárias, treinar a equipe em upsell e agilidade.

Competências Essenciais:
Liderança prática e “mão na massa”.
Visão comercial e foco em resultado.
Perfil analítico (tomada de decisão baseada em números).

🎯 Nosso foco é em KPIs como: Ticket Médio, CMV e Conversão (pessoas que entram × pessoas que compram).

Escala 6×1
Salário à combinar