Descrição da Vaga

Sobre a vaga

Atividades

• Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme o cardápio definido pelo chef ou gestor de cozinha;
• Montar pratos e buffets, garantindo excelente apresentação e temperatura adequada;
• Zelar pela qualidade, sabor e padronização dos alimentos servidos;
• Manter a limpeza, organização e higienização da cozinha, utensílios e equipamentos;
• Controlar o estoque de insumos e comunicar a necessidade de reposição;
• Seguir rigorosamente as normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação;
• Apoiar o chefe de cozinha e a equipe em eventos e demandas especiais do hotel.

Requisitos

• Ensino fundamental completo (desejável Ensino médio completo, curso técnico ou profissionalizante em gastronomia);
• Experiência prévia como cozinheiro(a) em restaurantes, hotéis ou similares;
• Conhecimento em boas práticas de higiene e manipulação de alimentos;
• Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
• Requer disponibilidade de horário, incluindo finais de semana e feriados.

Conhecimento Desejável

• Conhecimento em preparo de buffets e cardápios variados (café da manhã, almoço e jantar);

Espírito de equipe e paixão por servir bem.

Benefícios

• Salário acima do mercado;
• Vale-alimentação: R$ 950,00;
• Alimentação na empresa com refeitório próprio;
• Vale-transporte;
• Plano de Saúde;
• Day off (aniversário).